御殿場ベーカリーBiquette-ビケット-

御殿場ベーカリービケット
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商品紹介 2019.04.25

「厳選国産小麦のしっとり食パン」

大変ご好評を頂いていた「ビケット食パン」

 

昨年の北海道の不作による影響等で小麦の入手が困難になり、

止む無く中止させて頂いておりました。

 

本当にこだわっていた商品だけに、

それに代わる小麦や製法をなかなか見つけられず、

日々試行錯誤の連続・・・

 

そして、ついに出会った香り高い国産小麦

しかし、この「小麦」さん

本当に美味しいのですが、とっても難しく、

なかなか納得のいく食パンになりませんでした。

 

何度も何度も試作をし、完成したのが、

 

厳選国産小麦の

しっとり食パンです。

 

中身はしっとり、耳はもっちり! 

北海道産バターの風味、

国産小麦の甘く、優しい香りをお楽しみ下さい(^^)

※卵不使用です

 

 

 

 

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