先日ようやく富士山にも雪が積もりました❄

と、思いきや・・・また解けたり。。。。

早くきれいな冬の「富士山」を見たいですね～

さて、本日は「富士山」にそっくりなパンのご紹介です！

ブリオッシュ富士山

　　　　　＊Kouglof＊

フランス　アルザス地方の伝統的なお菓子パン「クグロフ」

１９歳の夏に訪れたアルザス地方のクグロフに感動し、

いつかお店を持った時には絶対に並べたい決めていた

私にとって、とても思い出深いパン♪

最初は「クグロフ」で売り始めたのですが、

さすが御殿場市民！

「富士山」のパンちょうだい！！

とのご指名が多く、、、

いつの間に「ブリオッシュ富士山」になりました(^^)

卵黄、バターを贅沢に使用した現地の伝統的な製法でお作りしています。

レモン、レーズン、ブランデーの

香りが上品な本当に美味しいお食事パン！

ブリオッシュ生地ならではのフワフワ食感をぜひお楽しみ下さい♬