御殿場ベーカリーBiquette-ビケット-

御殿場ベーカリービケット
新着情報

商品紹介 2017.12.09

「御殿場 富士クグロフ」

「御殿場 富士クグロフ」

 

販売開始です!

 

ビケットの富士クグロフは2日間かけて仕込む、

お菓子のように甘くしっとりしたオリジナルの

クグロフ。

長時間発酵で作ることで、しっとり食感が続き

日持ちもするためプレゼントにも最適です!

 

 

 

{クグロフとは}

フランス アルザス地方の伝統菓子で、

特別な日に食べる幸せのパンです。

ナッツやフルーツを混ぜたブリオッシュ

生地を、クグロフ型に入れ焼き上げます。

 

またアルザス地方はビケットの店主が

勉強で訪れた思い出の地でもあります。

 

 

 

 

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