気が付けばもう9月。。。

パン屋の朝は早いのですが、

いよいよ日の出が起床時間を超え、

目を覚ましても真っ暗・・・

季節の移ろいは早いもんですね～

そして、涼しい空気とともに

富士山にも旬のキノコが出始めました♬

さっそく、きのこ名人とともに山の中へ！！

道なき道を上へ下へと歩くこと4時間・・・

今年は貴重なうえに絶品の「たまご茸」を中心に

多くのキノコを収穫できました！！

さて、このキノコ達をどう頂くか、、、(>_<)

キノコのパスタにリゾット！雑炊！炊き込みご飯！

なんて会話を楽しみながら無事下山🗻

貴重な「たまご茸」は綺麗な黄土色に染まる、

キノコのリゾットとして美味しく頂きました(^^)

改めて富士山からの恵みに感謝し、

この自然をこれからも大切したいと思う貴重な時間となりました♪