北海道産小麦粉と自家製のブドウ酵母で焼き上げる、

長時間発酵のフランスパン

ビケットのフランスパンの特徴は奥深い味と軽い食感！！

低温でゆっくりと発酵することで小麦粉本来の香り、味がより引き立ちます。

また、ブドウ酵母から生まれる豊かな風味は北海道産全粒粉小麦との相性が抜群♬

遠赤外線が特徴的の「富士山溶岩窯」で焼くことで、

外はサクッと中はもっちり♪

焼きたてのフランスパンにバターやオリーブオイルを少しつけてパクッ！！

最高の贅沢ですね(^^)

※焼き上がりは９時頃。定休日明けの「火曜日」はご用意がございません。